Dersut per la sostenibilità a 360°
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La storica torrefazione coneglianese, Dersut Caffè Spa, fondata nel dopoguerra dalla famiglia Caballini di Sassoferrato, dedita incessantemente, grazie alla costante passione per il caffè, alla ricerca della qualità del prodotto, dell’intero processo produttivo e dell’organizzazione aziendale, si è contraddistinta negli anni anche per la sempre crescente sensibilità verso le iniziative ambientali e sociali in favore della sostenibilità d’impresa, perché la qualità vera coinvolge il contesto, le persone e l’ambiente in cui si vive.
L’azienda è lieta e onorata di presentare un recentissimo progetto in tema di sostenibilità grazie alla preziosa collaborazione con lo storico Lanificio Bottoli di Vittorio Veneto che dal 1861 produce tessuti per abbigliamento di alta qualità e da anni è attento, con successo, al tema ecologico mediante la produzione di una linea di tessuti naturali senza tinture chimiche.
Nel segno della salubrità e del risparmio energetico è nata un’armonica collaborazione tra queste due consolidate realtà imprenditoriali del territorio volta a tramutare i fondi di caffè in valore aggiunto grazie al loro utilizzo per la tintura di pregiati manufatti tessili che saranno presentati per la prossima stagione primavera/estate 2023.
Dersut ha così avviato il riciclo dei fondi di caffè ritirati presso alcuni dei 4 mila clienti, comprese un centinaio di Caffetterie a marchio, distribuiti principalmente nel Triveneto, con una recente espansione in Piemonte e una presenza, sempre più significativa, su alcuni importanti mercati esteri europei e non solo, essendo, di recente, approdata anche nei mercati degli Emirati Arabi, del Messico e della Repubblica Dominicana.
I fondi di caffè vengono riutilizzati grazie ad una tecnica innovativa messa a punto dal Lanificio Bottoli, proponendo tessuti naturali realizzati con l’intreccio di canapa e juta con pregiati fili di seta tinti con i fondi.
Dersut, che da anni fa parte del Gruppo di Sostenibilità di Assindustria Venetocentro, lusingata ed orgogliosa per quest’ultimo progetto che l’ha vista protagonista insieme all’azienda vittoriese leader nella produzione di tessuti, tiene a ricordare ulteriori, tra le più recenti, iniziative intraprese sempre in ambito di sostenibilità:
- adesione al progetto Ricrearti-Dersut Reuse con l’ottenimento nel 2020 del CSR (Corporate Social Responsibility) dallo Sportello CSR e Ambiente della Camera di Commercio di Treviso e Belluno, conferito per l’attività socialmente utile che ha visto fondere l’aspetto ambientale per il riutilizzo dei materiali e sociale per il coinvolgimento di due associazioni del territorio che operano con persone svantaggiate (Associazione il Pesco e Associazione Piccola Comunità);
- adesione al progetto Welfarecare, con il sostegno alla prevenzione attraverso mammografie ed ecografie gratuite per le donne tra i 35 e i 49 anni, non coperte dal servizio sanitario nazionale;
- adesione al progetto per la mobilità garantita ad anziani e persone con disabilità realizzato pensato per agevolare lo spostamento ed il trasporto nei punti di cura;
- adesione al progetto TOO GOOD TO GO, con l’obiettivo di abbattere lo spreco alimentare, creando delle box con prodotti alimentari deperibili a costi più accessibili;
- adesione al progetto portamozziconi salvambiente realizzati con le confezioni vuote di caffè, recentemente presentato al Governatore Luca Zaia.
