<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Coffee Taster</title>
	<atom:link href="http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it</link>
	<description>La newsletter dell'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè</description>
	<lastBuildDate>Fri, 17 May 2013 08:20:27 +0000</lastBuildDate>
	<language>it-IT</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.5.1</generator>
		<item>
		<title>Espresso Italiano Experience a Prato</title>
		<link>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/espresso-italiano-experience-a-prato/01705/</link>
		<comments>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/espresso-italiano-experience-a-prato/01705/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 16 May 2013 15:31:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Redazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Flash News]]></category>
		<category><![CDATA[alessandro brilli]]></category>
		<category><![CDATA[Confcommercio]]></category>
		<category><![CDATA[espresso italiano]]></category>
		<category><![CDATA[espresso italiano experience]]></category>
		<category><![CDATA[espresso italiano trainer]]></category>
		<category><![CDATA[iiac]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/?p=1705</guid>
		<description><![CDATA[Si svolge oggi a Prato il seminario Espresso Italiano Experience, che fornisce ai partecipanti una preparazione di base all&#8217;assaggio dell&#8217;espresso italiano. Lo conduce Alessandro Brilli, Espresso Italiano Trainer dell&#8217;Istituto Internazionale Assaggiatori Caff&#232;. &#8220;Il corso nasce da una collaborazione fra Co.Ind e Confcommercio di Prato e avr&#224; altri appuntamenti &#8211; racconta Brilli &#8211; Tutti con l&#8217;obiettivo [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/espresso-italiano-experience-a-prato/01705/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tutto, o quasi, su caffè e salute</title>
		<link>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/tutto-o-quasi-su-caffe-e-salute-2/01750/</link>
		<comments>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/tutto-o-quasi-su-caffe-e-salute-2/01750/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 16 May 2013 14:13:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Redazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Flash News]]></category>
		<category><![CDATA[caffè]]></category>
		<category><![CDATA[caffeina]]></category>
		<category><![CDATA[istituto Mario Negri]]></category>
		<category><![CDATA[salute]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/?p=1750</guid>
		<description><![CDATA[Caff&#232; e Salute &#232; una guida realizzata dagli esperti dell&#8217;Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri e, in particolare, a cura della dottoressa Alessandra Tavani. Dopo una breve introduzione, con la descrizione dei principali tipi di caff&#232;, della loro composizione e delle tipologie di bevande in cui si declina pi&#249; spesso in Italia (caff&#232; espresso, moka, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/tutto-o-quasi-su-caffe-e-salute-2/01750/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Per i giapponesi il caffè è sinonimo di pausa</title>
		<link>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/per-i-giapponesi-il-caffe-e-sinonimo-di-pausa-2/01724/</link>
		<comments>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/per-i-giapponesi-il-caffe-e-sinonimo-di-pausa-2/01724/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 15 May 2013 15:39:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Redazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Flash News]]></category>
		<category><![CDATA[caffè]]></category>
		<category><![CDATA[foodex]]></category>
		<category><![CDATA[giappone]]></category>
		<category><![CDATA[horeca]]></category>
		<category><![CDATA[ice]]></category>
		<category><![CDATA[iiac japan]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/?p=1724</guid>
		<description><![CDATA[di Carlo Odello (Consigliere e docente dell&#8217;Istituto Internazionale Assaggiatori Caff&#232;) Come ragionano coloro che muovono il mercato giapponese del caff&#232;, vale a dire distributori, buyer, operatori dell&#8217;HoReCa? Ce lo racconta il Caff&#232; Italia che abbiamo svolto a Tokyo a marzo scorso in occasione di Foodex, la pi&#249; importante fiera del settore in Giappone. Giunto alla [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/per-i-giapponesi-il-caffe-e-sinonimo-di-pausa-2/01724/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Caffè, alleato contro le recidive del cancro al seno</title>
		<link>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/caffe-alleato-contro-le-recidive-del-cancro-al-seno/01672/</link>
		<comments>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/caffe-alleato-contro-le-recidive-del-cancro-al-seno/01672/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 10 May 2013 08:11:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Redazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Flash News]]></category>
		<category><![CDATA[caffè]]></category>
		<category><![CDATA[cancro seno]]></category>
		<category><![CDATA[maria simonsson]]></category>
		<category><![CDATA[prevenzione]]></category>
		<category><![CDATA[ricerca]]></category>
		<category><![CDATA[salute]]></category>
		<category><![CDATA[svezia]]></category>
		<category><![CDATA[tamoxifene]]></category>
		<category><![CDATA[università di lund]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/?p=1672</guid>
		<description><![CDATA[Bere caff&#232; potrebbe essere, oltre che un rito quotidiano gustoso, anche un&#8217;abitudine salutare. Infatti, consumare regolarmente caff&#232; potrebbe ridurre il rischio di recidiva nelle pazienti gi&#224; colpite da cancro al seno. In particolare, l&#8217;efficacia terapeutica del caff&#232; si esprimerebbe al meglio in associazione a un farmaco, il Tamoxifene, cio&#232; la terapia ormonale comunemente prescritta dopo [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/caffe-alleato-contro-le-recidive-del-cancro-al-seno/01672/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Venezuela, certificazione della qualità e formazione per l’espresso italiano</title>
		<link>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/venezuela-certificazione-della-qualita-e-formazione-per-lespresso-italiano/01664/</link>
		<comments>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/venezuela-certificazione-della-qualita-e-formazione-per-lespresso-italiano/01664/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 08 May 2013 09:08:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Redazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Flash News]]></category>
		<category><![CDATA[caffè]]></category>
		<category><![CDATA[carbone espresso]]></category>
		<category><![CDATA[certificazione]]></category>
		<category><![CDATA[espresso italiano]]></category>
		<category><![CDATA[formazione]]></category>
		<category><![CDATA[iiac]]></category>
		<category><![CDATA[istituto internazionale assaggiatori caffè]]></category>
		<category><![CDATA[pietro carbone]]></category>
		<category><![CDATA[venezuela]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/?p=1664</guid>
		<description><![CDATA[Ha aperto i battenti a Caracas l&#8217;Accademia del Caff&#232; Carbone Espresso di Pietro Carbone, socio Iiac e profondo amante dell&#8217;espresso italiano. &#8220;In Venezuela abbiamo caff&#232; dal 1830, la coltivazione ora &#232; scarsa. Eppure il caff&#232; di qualit&#224; occupa una nicchia bellissima, sia dal punto di vista economico che culturale &#8211; racconta Pietro Carbone &#8211; La [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/venezuela-certificazione-della-qualita-e-formazione-per-lespresso-italiano/01664/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Caffè Musetti: forte crescita e fatturato estero al 55%</title>
		<link>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/caffe-musetti-forte-crescita-e-fatturato-estero-al-55-2/01654/</link>
		<comments>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/caffe-musetti-forte-crescita-e-fatturato-estero-al-55-2/01654/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 08 May 2013 09:05:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Redazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Flash News]]></category>
		<category><![CDATA[caffè]]></category>
		<category><![CDATA[caffè italiano]]></category>
		<category><![CDATA[caffè Musetti]]></category>
		<category><![CDATA[espresso]]></category>
		<category><![CDATA[export]]></category>
		<category><![CDATA[Stefano Rivò]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/?p=1654</guid>
		<description><![CDATA[Si respira un&#8217;aria positiva in Caff&#232; Musetti. La torrefazione piacentina infatti registra una crescita importante che dovrebbe confermare anche per il 2013. &#8220;La societ&#224; ha alle spalle due anni di crescite importanti, con dati e numeri incoraggianti. Il 2011, rispetto al 2010, ha fatto registrare una crescita pari, circa, al 20%. Lo stesso trend positivo [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/caffe-musetti-forte-crescita-e-fatturato-estero-al-55-2/01654/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Letture consigliate: dal nostro Davide Cobelli all&#8217;americanissima Erin Meister</title>
		<link>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/letture-consigliate-dal-nostro-davide-cobelli-allamericanissima-erin-meister/01587/</link>
		<comments>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/letture-consigliate-dal-nostro-davide-cobelli-allamericanissima-erin-meister/01587/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 02 May 2013 06:00:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Redazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Flash News]]></category>
		<category><![CDATA[blog]]></category>
		<category><![CDATA[caffè]]></category>
		<category><![CDATA[davide cobelli]]></category>
		<category><![CDATA[erin meister]]></category>
		<category><![CDATA[espresso italiano]]></category>
		<category><![CDATA[istituto internazionale assaggiatori caffè]]></category>
		<category><![CDATA[third wave]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/?p=1587</guid>
		<description><![CDATA[Fa sempre piacere quando una voce qualificata si unisce al dibattito sul caff&#232;. E lo fa con la sua classica frizzantezza e quel tocco di intransigenza (professionale) che la contraddistingue. Benvenuto quindi al nuovo blog di Davide Cobelli, socio dell&#8217;Istituto Internazionale Assaggiatori Caff&#232;, che tra le prime riflessioni ne propone dal titolo sarcastico: &#8220;Mi fa [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/letture-consigliate-dal-nostro-davide-cobelli-allamericanissima-erin-meister/01587/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>La differenza tra portare un caffè e servire un caffè</title>
		<link>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/la-differenza-tra-portare-un-caffe-e-servire-un-caffe/01561/</link>
		<comments>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/la-differenza-tra-portare-un-caffe-e-servire-un-caffe/01561/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 02 May 2013 06:00:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Redazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Flash News]]></category>
		<category><![CDATA[bar]]></category>
		<category><![CDATA[barista]]></category>
		<category><![CDATA[caffè]]></category>
		<category><![CDATA[caffè florian]]></category>
		<category><![CDATA[camerieri]]></category>
		<category><![CDATA[istituto internazionale assaggiatori caffè]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/?p=1561</guid>
		<description><![CDATA[di Carlo Odello Consigliere e docente dell&#8217;Istituto Internazionale Assaggiatori Caff&#232;&#160; &#8220;Se ai camerieri mettessero le stelline, sembrerebbero dei generali&#8221;, cos&#236; sento commentare sarcasticamente un ragazzo che si trova a passare al Caff&#232; Florian. Passante distratto che non ha colto probabilmente l&#8217;essenza di questo locale: mantenersi avvinghiato alla tradizione, anche nel suo servizio. I camerieri in [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/la-differenza-tra-portare-un-caffe-e-servire-un-caffe/01561/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Un pieno di caffè</title>
		<link>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/un-pieno-di-caffe/01578/</link>
		<comments>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/un-pieno-di-caffe/01578/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 02 May 2013 06:00:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Redazione</dc:creator>
				<category><![CDATA[Flash News]]></category>
		<category><![CDATA[caffè]]></category>
		<category><![CDATA[chicchi caffè]]></category>
		<category><![CDATA[commercio equo solidale]]></category>
		<category><![CDATA[inquinamento]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/?p=1578</guid>
		<description><![CDATA[&#200; quello che chiede l&#8217;ingegnere Martin Bacon per la sua Bean Machine. Lui e il suo team di esperti della Woodford Airfield di Manchester hanno rimesso in moto un vecchio pick-up dotandolo di un piccolo impianto di gassificazione alimentato a chicchi di caff&#232;. La vettura &#232; stata commissionata dalla The Co-operative Food per festeggiare i [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/un-pieno-di-caffe/01578/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Mal di testa sensoriali</title>
		<link>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/mal-di-testa-sensoriali/01543/</link>
		<comments>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/mal-di-testa-sensoriali/01543/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 16 Apr 2013 16:11:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Administrator</dc:creator>
				<category><![CDATA[Flash News]]></category>
		<category><![CDATA[Analisi sensoriale]]></category>
		<category><![CDATA[assaggio]]></category>
		<category><![CDATA[carlo odello]]></category>
		<category><![CDATA[degustazione]]></category>
		<category><![CDATA[monorigine]]></category>
		<category><![CDATA[profilo descrittivo-semantico]]></category>
		<category><![CDATA[scala]]></category>
		<category><![CDATA[Scheda]]></category>
		<category><![CDATA[significatività]]></category>
		<category><![CDATA[statistica]]></category>
		<category><![CDATA[valutazione sensoriale]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/?p=1543</guid>
		<description><![CDATA[di Carlo Odello Docente e consigliere dell&#8217;Istituto Internazionale Assaggiatori Caff&#232;&#160; Immaginate di andare a comprare un tavolo, di domandarne la lunghezza al commesso e che lui vi risponda: &#34;1,50 metri, si tratta di un tavolo di discrete dimensioni&#34;. Poi ve ne fa vedere un altro e vi ragguaglia: &#34;Questo invece &#232; 1,55 metri, direi una [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.coffeetasters.org/newsletter/it/index.php/mal-di-testa-sensoriali/01543/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
