Filicori Zecchini apre a Bologna il primo “Luogo dato alla degustazione del caffè”
Il caffè è un’esperienza da gustare lentamente in spazi dedicati in cui incontrare professionisti capaci di proporre, narrare e fare vivere questo prodotto al meglio. La centenaria torrefazione bolognese Filicori Zecchini, azienda socia dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), trasforma la propria Boutique di via delle Lame 44/G (BO), in “Luogo dato alla degustazione del caffè”. Nasce così uno spazio in cui fare cultura del caffè, assistere a workshop ed eventi dedicati a questo prodotto e soprattutto assaggiarlo.
Un ambiente che ricorda la classica bottega italiana, cala l’assaggiatore in un’atmosfera unica per vivere attraverso i sensi l’esperienza delle storiche miscele per espresso Filicori Zecchini e le selezioni monorigine (Messico SHG Topacio, Etiopia Sidamo G2 Top, Colombia Excelsio EP, Costa Rica Tarrazu) in diverse modalità di estrazione, oltre a numerose ricette di caffè gourmet, caffetteria creativa, 150 tè e selezioni di cioccolata.
