Inei racconta la Toscana del caffè a Mixer: qui si gode delle cose belle e buone

Mariafiore Maggiordomo di Jolly Caffè racconta a Mixer l’espresso in Toscana, regione famosa per saper godere delle cose belle e buone. Forse proprio questo ha spinto la torrefazione Jolly Caffè, nella persona di Gerlando Maggiordomo, suo amministratore delegato, a fondare con altri colleghi l’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), per certificare sensorialmente la qualità in tazza.

Leggi l’intervista pubblicata sul numero di giugno 2016 di Mixer qui.

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