Italian Coffee Network: la formazione che crea valore al bar con Matteo Borea de La G Coffee Academy
Durante la Giornata Internazionale del Caffè Istituto Espresso Italiano (IEI), SCA Italy e Consorzio di Tutela dell’Espresso Italiano Tradizionale hanno invitato diversi professionisti a parlare di prodotto, tecnologia, opinioni ed esperienze.
Matteo Borea, responsabile de La G Coffe Academy, de La Genovese Sas, azienda socia dell’Istituto Espresso Italiano (IEI), ha parlato di come sostenere i giovani baristi e aiutarli nell’offrire prodotti e servizio di qualità e creare valore al bar.
Una trasmissione a reti unificate in collaborazione con MUMAC Coffee Academy e Gruppo Cimbali.
