La Genovese si racconta in un libro dedicato a Dario Borea

Alessandro Borea, socio e titolare della torrefazione La Genovese, racconta di come suo padre gli abbia detto un giorno: “Ricordati che sono quei due i fondatori de La Genovese”. E spiega: “Si riferiva ai miei nonni. E allora perché non raccontare i primi ottant’anni de La Genovese attraverso i suoi ricordi?”. Nasce il libro Un caffè con Dario Borea. 1936-2016. La Genovese compie 80 anni.

Il titolo fa una promessa che il testo mantiene con estrema fedeltà: leggendolo pare di prendere un caffè con un torrefattore figlio d’arte che racconta la sua storia. Dalla narrazione emergono i pensieri e le azioni che in ottant’anni hanno distinto l’evoluzione dell’espresso italiano rendendolo un grande ambasciatore del made in Italy nel mondo. Il tutto con una delicatezza e un’autenticità davvero rare da cogliere in un libro celebrativo.​​​​​​​
 
Autore: La Genovese sas
Progetto editoriale: Offed
Formato: 24,5 x 23
Anno: 2016
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Pagine: 83
 
Per informazioni: www.lagenovese.it – info@lagenovese.it 
 
 

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