La competizione Espresso Italiano Champion è unica perché è vicina al lavoro che il barista fa tutti i giorni.
Il presidente Alessandro Borea, nella sua intervista, ci racconta l’importanza della gara nel contesto nazionale e internazionale, e di come negli anni ci si stia avvicinando a standard di qualità e professionalità sempre più elevati.
La finale internazionale si è tenuta domenica 19 ottobre a Host, ospitata da La San Marco, e vinta da Giulia Ruscelli, con miscela Mokador.