Italian Coffee Network: il rito dell’espresso italiano con Ilaria Danesi e Luigi Morello

Durante la Giornata Internazionale del Caffè Istituto Espresso Italiano (IEI), SCA Italy e Consorzio di Tutela dell’Espresso Italiano Tradizionale hanno invitato diversi professionisti a parlare di prodotto, tecnologia, opinioni ed esperienze.

 
Ilaria Danesi, componente del consiglio direttivo del Consorzio di Tutela dell’Espresso Italiano Tradizionale, e Luigi Morello, presidente del comitato scientifico del consorzio, hanno parlato della tutela e del rito dell’espresso italiano.
 
Una trasmissione a reti unificate in collaborazione con MUMAC Coffee Academy e Gruppo Cimbali.
 
Guarda il video qui.
 

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