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Tutto su Astoria a Sigep 2018

Dal 20 al 24 gennaio si svolgerà a Rimini la XXXIX edizione di Sigep, la fiera dedicata agli operatori professionali nei settori della gelateria, pasticceria artigianale, panificazione e caffè che ha raccolto nel 2017 più di 161mila visitatori e collaboratori provenienti da 40 diversi paesi.

 
Ecco tutte le attività di Astoria, azienda associata all’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei) a Sigep 2018. Presso il padiglione D1 stand 001 Astoria darà spazio alla nuovissima macchina per espresso per baristi professionisti Storm. Sarà possibile provare e testare il prodotto nelle sue caratteristiche peculiari come la tecnologia Super Dry per l’erogazione del vapore.
 
È possibile trovare Astoria a Sigep 2018 presso il padiglione D1 stand 001.
 

Conoscere l’acqua per l’espresso perfetto: lo spiega Enrico Metti di Brita a Mixer

Imparando ad assaggiare un caffè possiamo riconoscere chi fa della qualità il proprio credo, a partire dall’acqua: parola di Enrico Metti, direttore commerciale professional filters di Brita, socio dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei).

Per leggere l’intervista pubblicata sul numero di maggio 2017 di Mixer clicca qui.