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Caffè River per l’Uganda

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Un altro progetto importante vede coinvolta l’azienda Caffè River per la promozione della cultura del caffè. Il giorno 7 settembre infatti, presso il Coffee O’Clock di Arezzo, interverrà Rashida Nakabuga, rappresentante di NUCAFE, l’associazione di coltivatori di caffè dell’Uganda.

Caffè River e NUCAFE sono partner nel progetto Omukwano, che significa “amicizia”. Hanno infatti come fine comune quello di sostenere l’emancipazione degli agricoltori con prezzi più alti, il supporto finanziario, garanzie e flessibilità; inoltre lavorano insieme allo scopo di ottenere un caffè di qualità molto più elevata rispetto agli standard consueti.

Durante l’incontro Rashida Nakabuga risponderà alle domande e alle curiosità dei presenti sul caffè Omukwano. L’evento avrà luogo al Coffee O’Clock, in Corso Italia 184, dalle ore 10,30 alle ore 12,30. L’ingresso è libero.

Per maggiori informazioni:
www.nucafe.org – www.omukwano.com

Coffee O’Clock
Corso Italia, 184
52100 Arezzo
T. +39 0575 333067
info@coffeeoclock.com
coffeeoclock.com

 

Pfp Caffè River: nuovo corso di Patente

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Caffè River, a conferma delle sempre crescenti richieste di formazione e informazione nel settore, inaugura il suo Punto di Formazione Permanente con un corso di Patente per diventare assaggiatori di caffè, organizzato per giovedì 13 ottobre.

Caffè River, con sede ad Arezzo, è torrefazione e fornitore di servizi di formazione e assistenza per il bar, e ha inaugurato recentemente il Punto di Formazione Permanente Iiac numero 30. Il centro di formazione e ricerca sul caffè sarà gestito e coordinato da Kira Peruzzi, assaggiatrice Iiac. All’interno di questo nuovo centro, per gli appassionati sarà possibile anche visitare il museo storico di oggetti riguardanti il caffè come macinini d’epoca, tostacaffè, caffettiere e macchine d’antiquariato.

I Punti di Formazione Permanente (PFP) dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè nascono con l’intento di promuovere la cultura del caffè e sono dotati di attrezzature per la preparazione e il servizio della bevanda. L’abilitazione è concessa a seguito della verifica della conformità a quanto prescritto dal manuale assicurazione qualità dello Iiac che prevede anche un locale idoneo e attrezzato per l’assaggio e personale qualificato per la conduzione del Punto di Formazione Permanente.

Per maggiori informazioni:
Caffè River Training Centre
Via Martiri di Civitella, 3
52100 – Arezzo – Italia
Tel. +39 0575 403545
Fax +39 0575 299865
crtc.it@cafferiver.com

 

 

Nuovo Punto di Formazione Permanente: Caffè River

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Un nuovo Punto di Formazione Permanente dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè, a conferma delle sempre crescenti richieste di formazione e informazione nel settore, ha aperto da poco i suoi battenti: è quello di Caffè River ad Arezzo. Caffè River, torrefazione e fornitore di servizi di formazione e assistenza per il bar, ha infatti inaugurato recentemente il training centre Iiac numero 30.
Il centro di formazione e ricerca sul caffè sarà gestito e coordinato da Kira Peruzzi, assaggiatrice Iiac. All’interno di questo nuovo centro, per gli appassionati sarà possibile anche visitare il museo storico di oggetti riguardanti il caffè come macinini d’epoca, tostacaffè, caffettiere e macchine d’antiquariato.
I Punti di Formazione Permanente (PFP) dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè nascono con l’intento di promuovere la cultura del caffè e sono dotati di attrezzature per la preparazione e il servizio della bevanda. L’abilitazione è concessa a seguito della verifica della conformità a quanto prescritto dal manuale assicurazione qualità dello Iiac che prevede anche un locale idoneo e attrezzato per l’assaggio e personale qualificato per la conduzione del Punto di Formazione Permanente.

Per maggiori informazioni:
Caffè River Training Centre
Via Martiri di Civitella, 3
52100 – Arezzo – Italia
Tel. +39 0575 403545
Fax +39 0575 299865
crtc.it@cafferiver.com