Nasce La Cimbali S60, il nuovo modello top di gamma dell’iconico brand di Gruppo Cimbali che amplia la gamma di superautomatiche di casa Cimbali. Sintesi tra le più innovative tecnologie di una superautomatica e le caratteristiche distintive di un modello tradizionale, La Cimbali S60 unisce una capacità di servizio, fino a 600 tazze giornaliere erogate a una user experience completamente nuova.
Innovative tecnologie per il caffè come il sistema a “tavola rotante” per un impiego intensivo grazie alla funzione Turbo, nuovi macinadosatori altamente performanti e silenziosi, e le più evolute tecnologie per il latte, tra cui il sistema HQ Milk, per arricchire il menu con bevande a base di latte freddo montato e Smart Milk Sensor per la massima efficienza del circuito latte, dalla resa in tazza al lavaggio.
E ancora, un’ampia gamma di strumenti per il barista tra cui le lance manuali con controllo a leva e sensore temperatura integrato progettate per una montatura del latte accurata e professionale, o la lancia vapore automatica Turbo Steam Cold Touch, per un comfort di utilizzo ottimale.
Il modulo Wi-Fi integrato in S60 consente di portare a bordo della macchina tutti i vantaggi della telemetria bidirezionale come l’analisi e la regolazione da remoto tutti i settaggi e i parametri della macchina collegata via Wi-Fi: dalle temperature boiler caffè, alla velocità della pompa, fino ai parametri delle ricette, al tipo di screen saver e al colore delle luci.
Per tutta la gamma superautomatiche è inoltre disponibile l’innovativa CUP4YOU, applicazione scaricabile su Apple Store e su Google Play pensata per il barista ma anche per il cliente finale che permette di creare e personalizzare la propria bevanda preferita, senza contatto diretto con la macchina.
Disegnata da Valerio Cometti + V12 Design, “firma” di altri modelli di successo dello storico brand di Gruppo Cimbali vincitori di prestigiosi riconoscimenti internazionali, La Cimbali S60 è un modello intuitivo e facile da usare grazie a due display, una cassa acustica professionale, una tastiera per la selezione delle bevande e un sistema di illuminazione di alta qualità.
Il nuovo modello assicura al barista un risultato in tazza impeccabile per un menù ampio e variegato arricchito dal nuovo terzo macinadosatore di serie in S60 dedicato a miscele alternative come il decaffeinato.
Il menu offerto da S60 comprende, accanto al tradizionale espresso, tutte le cosiddette “EBB” (Espresso Based Beverage) come cappuccino o caffè latte e preparazioni “lunghe” come il french coffee, il Cafè Crème e il double and triple shot.
Una macchina che offre il massimo della performance e che unisce al gusto di un espresso squisitamente all’italiana una vasta scelta di fino a 96 ricette a base di caffè e latte ricette capaci di soddisfare tutte le esigenze di una clientela internazionale.
Potrete conoscerla all’interno de La Cimbali Technology Heart Human Mind Lab, approfondimenti e una ricca fotogallery su abeautifully-automated.cimbali.com.
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