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Campionato assaggiatori Iiac, classifica aggiornata

21 Ottobre 2014Newsbest coffee taster, braceschi, cagliari, donato, gian paolo braceschi, modena, musiuRedazione

Ha avuto luogo a Modena presso Caffè Cagliari una nuova tappa di Best Coffee Taster 2014, il campionato per il migliore assaggiatore di caffè organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). I concorrenti hanno assaggiato quattro caffè, senza conoscerne ovviamente la marca, e li hanno valutati con una scheda di assaggio. Un programma di statistica per l’analisi sensoriale, il Big Sensory Soft, ha valutato la loro performance e decretato un punteggio per ognuno.

Di seguito la classifica generale del campionato aggiornata, a guidarla Cristian Donato e Giuseppe Musiu, terzo Matteo Aliberti:

Concorrente	Punteggio
Donato Cristian	8,82
Musiu Giuseppe Guido	8,71
Aliberti Matteo	8,45
Caverzaschi Stefano	8,41
Superti Francesco	8,40
Monticelli Fabio	8,38
Lo Bue Giuseppe	8,37
Schiubola Roberto	8,36
Vitolo Valentina	8,20
Bonsignore Marco	8,12

È disponibile la prossima data: l’11 novembre a Albenga, in provincia di Savona (in collaborazione con La Genovese).

La competizione è aperta a chiunque voglia mettersi alla prova nell’assaggio del caffè. A fare da garante del corretto svolgimento della gara è presente un docente Iiac. Per iscriversi basta visitare www.assaggiatoricaffe.org.

Campionato assaggiatori Iiac, classifica aggiornata

17 Giugno 2014Newsaliberti, bari, battista, battistino, bct 2014, best coffee taster, donato, musiu, torrefazione caffè michele battista, triggianoRedazione

Ha avuto luogo a Triggiano (BA) presso la Torrefazione Caffè Michele Battista una nuova tappa di Best Coffee Taster 2014, il campionato per il migliore assaggiatore di caffè organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). I concorrenti hanno assaggiato quattro caffè, senza conoscerne ovviamente la marca, e li hanno valutati con una scheda di assaggio. Un programma di statistica per l’analisi sensoriale, il Big Sensory Soft, ha valutato la loro performance e decretato un punteggio per ognuno.

Di seguito la classifica generale del campionato aggiornata, a guidarla Cristian Donato e Giuseppe Musiu, terzo Matteo Aliberti:

Concorrente	Punteggio
Donato Cristian	8,82
Musiu Giuseppe Guido	8,71
Aliberti Matteo	8,45
Monticelli Fabio	8,38
Lo Bue Giuseppe	8,37
Vitolo Valentina	8,20
Bonsignore Marco	8,12
Spinelli Davide	8,12
Braghetta Matteo	8,10
D’Amelio Luigi	8,08

Sono già disponibili le prossime date: il 19 giugno a Binasco, in provincia di Milano (in collaborazione con il Gruppo Cimbali) e il 23 giugno a Borgo San Lorenzo, in provincia di Firenze (in collaborazione con Ada).
La competizione è aperta a chiunque voglia mettersi alla prova nell’assaggio del caffè. A fare da garante del corretto svolgimento della gara è presente un docente Iiac. Per iscriversi basta visitare www.assaggiatoricaffe.org.

Campionato assaggiatori Iiac, classifica aggiornata

5 Giugno 2014Newsbct, bct 2014, best coffee taster, castorino, donato, monticelli, musiu, salerno, torrefazione antonio castorinoRedazione

Ha avuto luogo a Salerno presso la Torrefazione Antonio Castorino una nuova tappa di Best Coffee Taster 2014, il campionato per il migliore assaggiatore di caffè organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). I concorrenti hanno assaggiato quattro caffè, senza conoscerne ovviamente la marca, e li hanno valutati con una scheda di assaggio. Un programma di statistica per l’analisi sensoriale, il Big Sensory Soft, ha valutato la loro performance e decretato un punteggio per ognuno.

Di seguito la classifica generale del campionato aggiornata, a guidarla Cristian Donato e Giuseppe Musiu, terzo Matteo Aliberti:

Concorrente	Punteggio
Donato Cristian	8,82
Musiu Giuseppe Guido	8,71
Aliberti Matteo	8,45
Monticelli Fabio	8,38
Lo Bue Giuseppe	8,37
Vitolo Valentina	8,20
Bonsignore Marco	8,12
Spinelli Davide	8,12
Braghetta Matteo	8,10
D’Amelio Luigi	8,08

Sono già disponibili le prossime date: il 16 e il 17 giugno a Villa di Tirano, in provincia di Sondrio (in collaborazione con la Torrefazione San Salvador) e il 19 giugno a Binasco, in provincia di Milano (in collaborazione con il Gruppo Cimbali).

Campionato assaggiatori Iiac, classifica aggiornata

3 Giugno 2014Newsbct 2014, best coffee taster, bologna, casalecchio di reno, donato, la spaziale, montocelli, musiuRedazione

Ha avuto luogo ad Casalecchio di Reno (BO) presso La Spaziale una nuova tappa di Best Coffee Taster 2014, il campionato per il migliore assaggiatore di caffè organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). I concorrenti hanno assaggiato quattro caffè, senza conoscerne ovviamente la marca, e li hanno valutati con una scheda di assaggio. Un programma di statistica per l’analisi sensoriale, il Big Sensory Soft, ha valutato la loro performance e decretato un punteggio per ognuno.

Di seguito la classifica generale del campionato aggiornata. A guidarla Cristian Donato e Giuseppe Musiu, terzo Fabio Monticelli:

Concorrente	Punteggio
Donato Cristian	8,82
Musiu Giuseppe Guido	8,71
Monticelli Fabio	8,38
Lo Bue Giuseppe	8,37
Bonsignore Marco	8,12
Spinelli Davide	8,12
Braghetta Matteo	8,10
D’Amelio Luigi	8,08
Schreyögg Stefan	8,05
Marnati Ruggero	8,04

Campionato assaggiatori Iiac, classifica aggiornata

23 Maggio 2014Newsalessandria, bct, bct 2014, best coffe taster, bonsignore, classifica, donato, lo bue, monticelli, musiu, saturno, torrefazione saturnoRedazione

Ha avuto luogo ad Alessandria presso la Torrefazione Saturno una nuova tappa di Best Coffee Taster 2014, il campionato per il migliore assaggiatore di caffè organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). I concorrenti hanno assaggiato quattro caffè, senza conoscerne ovviamente la marca, e li hanno valutati con una scheda di assaggio. Un programma di statistica per l’analisi sensoriale, il Big Sensory Soft, ha valutato la loro perfomance e decretato un punteggio per ognuno.

Di seguito la classifica generale del campionato aggiornata. A guidarla Cristian Donato e Giuseppe Musiu, terzo Fabio Monticelli:

Concorrente	Punteggio
Donato Cristian	8,82
Musiu Giuseppe Guido	8,71
Monticelli Fabio	8,38
Lo Bue Giuseppe	8,37
Bonsignore Marco	8,12
Spinelli Davide	8,12
Braghetta Matteo	8,10
D’Amelio Luigi	8,08
Schreyögg Stefan	8,05
Marnati Ruggero	8,04

Sono già disponibili le prossime date: il 26 maggio a Borgo San Lorenzo, in provincia di Firenze (in collaborazione con Ada), il 27 maggio a Triggiano, in provincia di Bari (in collaborazione con la Torrefazione Caffè Michele Battista), il 16 e il 17 giugno a Villa di Tirano, in provincia di Sondrio (in collaborazione con la Torrefazione San Salvador).
La competizione è aperta a chiunque voglia mettersi alla prova nell’assaggio del caffè. A fare da garante del corretto svolgimento della gara è presente un docente Iiac. Per iscriversi basta visitare www.assaggiatoricaffe.org.

Campionato assaggiatori Iiac, classifica aggiornata

20 Maggio 2014Newsbct, bct 2014, best coffe taster, bonsignore, classifica, d'amelio, de agostini, donato, marnati, Matteo Borea, musiu monticelli, parenti, schreyoegg, spinelli, torrefazione parentiRedazione

Ha avuto luogo a Castel Maggiore (BO) presso la Torrefazione Parenti una nuova tappa di Best Coffee Taster 2014, il campionato per il migliore assaggiatore di caffè organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). I concorrenti hanno assaggiato quattro caffè, senza conoscerne ovviamente la marca, e li hanno valutati con una scheda di assaggio. Un programma di statistica per l’analisi sensoriale, il Big Sensory Soft, ha valutato la loro perfomance e decretato un punteggio per ognuno.

Di seguito la classifica generale del campionato aggiornata; a guidarla Cristian Donato e Giuseppe Musiu, terzo Fabio Monticelli:

Concorrente	Punteggio
Donato Cristian	8,82
Musiu Giuseppe Guido	8,71
Monticelli Fabio	8,38
Bonsignore Marco	8,12
Spinelli Davide	8,12
D’Amelio Luigi	8,08
Schreyögg Stefan	8,05
Marnati Ruggero	8,04
Borea Matteo	7,99
De Agostini Alessandro	7,98

Sono già disponibili le prossime date: il 26 maggio a Borgo San Lorenzo, in provincia di Firenze (in collaborazione con Ada), il 27 maggio a Triggiano, in provincia di Bari (in collaborazione con la Torrefazione Caffè Michele Battista) e il 19 giugno a Binasco, in provincia di Milano (in collaborazione col Gruppo Cimbali).
La competizione è aperta a chiunque voglia mettersi alla prova nell’assaggio del caffè. A fare da garante del corretto svolgimento della gara è presente un docente Iiac. Per iscriversi basta visitare www.assaggiatoricaffe.org.