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L’azienda Costadoro presenta le sue novità alle fiere Sigep e Marca con uno stand rinnovato nel visual e tante collaborazioni di successo

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Riprendiamo volentieri il comunicato stampa di Costadoro.

Costadoro S.p.A. è l’azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma che rappresenta oggi una realtà industriale presente in oltre 40 Paesi.

Costadoro sarà presente dal 20 al 24 gennaio nel Padiglione B1, Stand 200 del Sigep – l’appuntamento imprescindibile per scoprire le ultimissime novità, innovazioni e tendenze del Foodservice Dolce – ma anche alla 20° edizione del Marca by BolognaFiere, in programma a Bologna il 16-17 gennaio. Quest’ultima è l’unica manifestazione dove espone la Distribuzione Moderna Organizzata.

Al Sigep, presso uno stand completamente rinnovato nel visual, Costadoro organizzerà diversi eventi in collaborazione con clienti ed aziende partner, con focus sulle più recenti innovazioni:

  • Sabato 20/01 mattina: Alpro, brand di Danone, con la quale Costadoro condivide, oltre che una partnership commerciale, anche una filosofia aziendale improntata ai valori imprescindibili per essere certificati B Corp. Costadoro ha infatti recentemente ottenuto la Certificazione B Corporation, la quale riconosce le imprese che operano rispettando alti standard di performance sociale e ambientale.
  • Sabato 20/01 pomeriggio: le World Latte Art Champions Manuela Fensore e Carmen Clemente
  • Domenica 21/01 mattina: Fonte Handcrafted blends, Via Geschwister Scholl 10, 72160 Horb am Neckar, Germania
  • Domenica 21/01 pomeriggio: Gelateria Perlecò, Passeggiata Dino Grollero, 20/21, Alassio
  • Lunedì 22/01 mattina: Pasticceria Armonie, Via Alta, 55, 30020 Marcon VE
  • Lunedì 22/01 a pranzo: Latteria Marini, Piazza Roma, 5, 63100 Ascoli Piceno
  • Lunedì 22/01 pomeriggio: Pasticceria Rêver, Via G. Rossini, 26/B, 00041 Albano laziale
  • Lunedì 22/01 sera: Pole Pole Bar, Via G. Garibaldi, 24, 17028 Spotorno
  • Martedì 23/01 pranzo: Molini Bongiovanni – con Salvatore De Rinaldi dell’Azienda Casa De Rinaldi, Via Antonio e Luigi Sementini, 28, Napoli. L’azienda è recentemente entrata a far parte della rete di eccellenze piemontesi Exclusive Brands Torino, guidata dal Presidente e AD di Costadoro Giulio Trombetta.
  • Martedì 23/01 sera: Istituto Nazionale Espresso Italiano, Galleria Vittorio Veneto, 9, Brescia

Costadoro si presenta a queste importanti fiere con una personalità rinnovata nel look dello stand ma anche delle sue miscele Lab, Respecto, Master, Super ed Extra, dove il caffé è il centro del racconto e allo stesso tempo è il link che lega tra loro i vari ambienti di socializzazione frequentati dagli amanti della qualità Costadoro. Un mood ricercato senza essere elitario, aspirazionale pur rimanendo accessibile, contemporaneo e social, caldo, relazionale, ispirazionale.

Nell’ottica di essere accessibile a tutti i pubblici Costadoro ha scelto una strategia multicanale, sbarcando recentemente nella Gdo con una linea retail di prodotti che comprende pack e miscele di vari tipi e formati (dal macinato per moka, ai grani, dalle capsule compatibili Nespresso a quelle compatibili con macchine Lavazza A Modo Mio).

Costadoro sarà presente nel 2024 anche alle fiere: Gulfood di Dubai dal 19-23 febbraio, all’Horeca Expoforum di Torino dal 17-19 marzo e al Cibus di Parma dal 7-10 maggio.

Iiac Partner: Italcaffè

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Il 2019 non solo segna per Italcaffè un importante anniversario, il 50esimo, ma è anche un anno di grande rinnovamento. Un cambio generazionale, una nuova immagine ed uno stile comunicativo davvero innovativo, non solo al bar, ma anche online.
Segni grafici, semplici e istintivi come pennellate, evocano il nostro splendido territorio e faranno da nuovo abito ai pack, agli accessori ed a tutta la comunicazione del brand.
L’idea nasce per celebrare l’importante legame che c’è tra la torrefazione spezzina con l’ampio e splendido territorio a cui si rivolge.
È proprio a partire dai valori di Italcaffè che è nata la nuova immagine ed è stato costruito il progetto di comunicazione.
Artigianalità e legame col territorio sono i due ingredienti che non potevano mancare.
Segni grafici, che sembrano quasi delle pennellate, evocano alcune immagini da cartolina della nostra terra: Tigullio, Cinque Terre, Golfo dei Poeti, Lunigiana, Apuane e Versilia.
Oggi Italcaffè è un punto di riferimento per bar e ristoranti di un territorio davvero vasto, che parte dalla provincia di Savona per arrivare a quella di Lucca andando, negli anni, anche oltre i confini Nazionali.
Il suo cuore resta alla Spezia e nelle Cinque Terre, dove è senza ombra di dubbio il caffè più bevuto al bar.
Sempre all’avanguardia con le più recenti tecnologie disponibili, Italcaffè ha moderni impianti sia per la tostatura che per il confezionamento in atmosfera protettiva delle proprie miscele. Il motivo di questa scelta risiede nella volontà di fornire ai propri clienti confezioni completamente ermetiche in grado di preservare la qualità di tutte le miscele e caffè.

Il presidente e A.D. dell’azienda torinese Costadoro, e della rete di eccellenza exclusive brands Torino, Giulio Trombetta, compare nella prestigiosa classifica dei “100 top manager 2023” stilata dalla rivista Forbes Italia

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Riprendiamo volentieri la notizia di Costadoro.

Giulio Trombetta, Presidente e A.D. di Costadoro S.p.A. – l’azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma che rappresenta oggi una realtà industriale presente in oltre 40 Paesi – è apparso sull’ultimo numero di Forbes Italia all’interno dell’articolo dedicato ai Top 100 Manager 2023.

Forbes Italia è l’edizione italiana del magazine più famoso al mondo su classifiche, cultura economica, leadership imprenditoriale, innovazione e lifestyle. Il n°72, attualmente in edicola, propone l’annuale lista dei 100 Top Manager 2023, nella quale compare anche il Presidente di Costadoro S.p.A. Giulio Trombetta. Una selezione di manager che, come dice la rivista: “Hanno fondato società di successo, sono al timone di multinazionali e hanno alle spalle carriere internazionali e, con una leadership innovativa, digitale e attenta alla sostenibilità, stanno guidando le loro aziende verso le nuove sfide del futuro”.

A tal proposito Costadoro è la terza azienda in Italia specializzata nel settore del caffè ad avere ottenuto la Certificazione B Corporation, la quale riconosce le imprese che operano rispettando i più alti standard di performance sociale e ambientale.

Giulio Trombetta dichiara a questo proposito: “Ovviamente sono molto lusingato e orgoglioso di questo prestigioso riconoscimento che però non cambierà assolutamente il mio modo di essere e di pensare. La curiosità e il desiderio di crescere, anche imparando dagli altri, sono la leva per potersi sempre migliorare. Dedico questo riconoscimento al mio grande papà al cui fianco ho avuto la fortuna di lavorare per oltre 30 anni e dal quale ho imparato le qualità vere che deve avere un bravo imprenditore: ambizione, abnegazione, determinazione sempre nel rispetto delle cose e delle persone”.

Caffè Milani – porte Aperte

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Riprendiamo volentieri la notizia di Milani.

Ottobre sarà per noi un mese speciale perché abbiamo in programma tre appuntamenti a Lipomo per una Coffee Experience inedita, all’insegna dell’arte!

Domenica 1 ottobre, 8 ottobre e 29 ottobre apriremo le porte di Esposizione Caffè Milani per tour guidati alla scoperta dell’affascinante viaggio del caffè.
La nostra azienda farà da sfondo a “Espressioni di caffè”, una mostra d’arte con opere e progetti realizzati da giovani artisti del Liceo Casnati, per raccontare il caffè in chiave diversa.

La partecipazione è gratuita, basterà registrarsi a questo link.

Caffè Circi presenta il nuovo marchio e la nuova corporate image

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Riprendiamo volentieri il comunicato di Caffè Moak.

Caffè Circi, il Caffè dei romani dal 1929 è parte ormai integrante del Gruppo Moak con il quale ha iniziato una importante partnership commerciale poco più di un anno fa, presenta il nuovo marchio e la sua nuova identità d’immagine: l’identità di un Gruppo in costante evoluzione, con un’anima italiana ma con una visione globale.
L’incarico di reinterpretare il marchio e ridisegnare la comunicazione visiva di Caffè Circi è stato affidato a For[me]Moak, l’agenzia interna del gruppo, la quale ha saputo conservare, esaltandola in forma contemporanea, la storicità e la territorialità che hanno reso nota nel mondo la storica torrefazione romana.
Il brand, che ha visto nel tempo diverse trasformazioni, in questa sua nuova versione rappresenta oggi l’evoluzione di quello originario: ispirandosi al marchio degli anni 50 e restando fedele al colore verde Circi (Pantone 3298), risulta alleggerito e presenta l’inserimento di un nuovo elemento decorativo che ricorda un vassoio, simbolo della cura e dell’attenzione ai dettagli.

Ne è derivato un look rinnovato e moderno, legato alle origini e alla solidità del marchio, applicato anche alle tazzine, a tutti gli accessori complementari e ai packaging delle quattro pregiate miscele Gran Caffè, Miscela Bianca, Miscela Argento e Miscela oro.

Le relative confezioni sono state rielaborate con un design dedicato al Colosseo, uno dei simboli architettonici della città eterna riconosciuto in tutto il mondo e nei colori che identificano le diverse miscele, quali bianco, argento, oro e verdone per Gran Caffè.

“In poco meno di un anno il team creativo del Gruppo Moak ha realizzato un importante restyling del marchio Caffè Circi, espressione di un Gruppo orientato al futuro che vuole conservare le proprie radici, i propri valori e la propria mission. Insieme a Massimo e Michele Circi questo momento rappresenta l’occasione per rafforzare il posizionamento dello storico brand sul mercato e riflette il forte impegno ad una crescita costante, solida e sostenibile.” dice Alessandro Spadola, CEO del Gruppo Moak.

La nuova corporate Image verrà presentata ai clienti e al pubblico del settore durante un Open Day – Martedì 16 Maggio 2023 dalle ore 16.00 alle ore 21.00 a Borgo della Mistica – Viale Marisa Bellisario 300, Roma.

Costadoro S.p.A. è la terza azienda in Italia specializzata nel settore del caffè a ottenere la certificazione B Corporation la quale riconosce le imprese che operano rispettando i più alti standard di performance sociale e ambientale

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Riprendiamo volentieri il comunicato di Costadoro.

Costadoro è la terza azienda in Italia specializzata nel settore del caffè, dopo Illy e Nespresso, a ottenere l’ambita Certificazione B Corporation, assegnata alle società che si impegnano a osservare i più alti standard di performance sociale e ambientale, di trasparenza e responsabilità e che operano nel rispetto di tutti gli stakeholder coinvolti nel sistema: dai fornitori ai clienti, passando per i collaboratori, con particolare attenzione alle generazioni future.

Un’azienda per definirsi eccellente lo deve essere anche a livello sociale ed è per questo che Costadoro ha deciso di intraprendere questo percorso virtuoso. La Certificazione B Corporation rappresenta per l’Azienda anche una grande sfida, ovvero dimostrare che si può fare business rispettando società e ambiente: “creare valore rispettando i valori”. Questo risultato è merito di tutta l’Azienda poiché tutti i reparti e tutte le persone sono state coinvolte. L’etica e la sostenibilità sono da sempre state rispettate, ma oggi l’impegno è diverso e ci si misurerà di anno in anno per migliorare. Durante il percorso è stato fondamentale, oltre la competenza di tutti gli interessati e dei Responsabili del progetto, l’aiuto di Nativa Regenerative Innovation Company società di consulenza specializzata in questo settore. Il lavoro è stato tanto, e si è formalizzato anche attraverso l’ottenimento dello status di Società Benefit con la modifica dello Statuto sociale, avvenuto il 14 marzo scorso, dal Notaio Francesca Morotti Astore, dove è stato sancito ufficialmente che l’obiettivo di Costadoro S.p.A. non è solo economico ma anche sociale.

Essere sostenibili significa operare in maniera responsabile su tutta la filiera, partendo dai fornitori delle materie prime, passando per i propri dipendenti, sino ad arrivare ai clienti finali non dimenticando mai l’impatto su ambiente e società. Inoltre, particolare attenzione viene data verso il mondo dei giovani offrendo loro opportunità di lavoro gratificanti e soprattutto trasferendo loro quelli che sono i valori fondanti di Costadoro S.p.A.
“Un’azienda buona per fare un caffè sempre più buono” queste sono state le prime parole del CEO Giulio Trombetta “un grazie particolare a tutte le persone di Costadoro che hanno avuto il coraggio e l’intuizione di prendere questa direzione”.

Con la Certificazione B Corporation, verranno raggiunti altri mercati e si potranno ispirare molti altri imprenditori, portando eccellenza e valore italiano nel mondo: questo è motivo di grande orgoglio per il management e i collaboratori dell’Azienda di Torino, che non a caso appartiene alla rete Exclusive Brands Torino la quale riunisce il meglio delle aziende del territorio che hanno la stessa filosofia.

Astoria presenta Plus4You Advantage, un’icona che lega passato e futuro nel nome dell’ergonomia al servizio del barista

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Riprendiamo volentieri il comunicato di Astoria.

Una macchina dal design ricercato per garantire il mix vincente tra avanguardia ed esperienza. Plus4You Advantage è la nuova arrivata in casa Astoria e promette di essere un nuovo punto di riferimento per la gamma del brand trevigiano che ha deciso di reinterpretare un’icona nell’ottica di una evoluzione stilistica e tecnologica, al servizio delle esigenze del barista e della sua professionalità.

Dalle forme sinuose ed eleganti, Plus4You Advantage è stata sviluppata in collaborazione con lo studio Adriano Design e si caratterizza per le innovative funzionalità, la massima ergonomia e l’elevata possibilità di personalizzazione. L’acciaio è senza dubbio il materiale che valorizza la sua mission estetica e funzionale, permettendole di offrire resistenza, robustezza e massima igiene sulle aree di lavoro oltre che conferire all’oggetto un design intramontabile. A questo proposito, il carter superiore, la bacinella e le fiancate sono disponibili in un’ampia palette di colori per adattarsi in modo pratico ed elegante a qualsiasi ambiente.

L’ergonomia è una delle parole chiave di Plus4You Advantage che è stata progettata per garantire la massima manualità ad un barista professionista. Il display servizi è stato posizionato nella parte centrale della macchina, in modo da avere facile accesso a tutte le informazioni necessarie in ogni momento mentre il piano di lavoro regolabile è adatto ad ogni tipo di bricco e di tazze, grazie al sistema alzatine. L’alza tazze completamente integrato offre il comfort di gestire l’altezza della piattaforma di appoggio con un semplice gesto.

Parlando di tecnologia, Plus4You Advantage è un vero concentrato di soluzioni innovative per facilitare l’estrazione in ogni singolo passaggio. L’interfaccia è stata completamente ripensata con un display touch screen incredibilmente smart e nuovi tasti di selezione, più grandi e coordinati con le manopole vapore. La macchina è inoltre disponibile in due diverse termiche: multi e single boiler. La prima, con gruppi termo-controllati e indipendenti, permette di gestire differenti temperature e tempi di infusione, specifici per i vari tipi di caffè. La seconda invece – indicata per elevate prestazioni – è altamente performante nei momenti di picco, con un ottimo risultato in tazza, oltre che a permettere la personalizzazione dei profili di estrazione. Uno dei plus di questo prodotto è la possibilità di dotarlo della nuova lancia Autostreamer per scaldare e montare il latte in modo automatico che permette di rilevare la temperatura e regolare il livello della schiumatura tramite una sonda interna.

Tecnologia, cura dei dettagli ed elevata personalizzazione sono le caratteristiche che rendono Plus4You Advantage una macchina versatile e dalla personalità decisa, capace di unire le due anime di Astoria, una profondamente legata alla propria tradizione e l’altra proiettata continuamente verso il futuro.

La Genovese tra le 250 aziende “Campioni dell’Export”

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Riprendiamo volentieri il comunicato di La Genovese.

Campioni dell’Export 2023, selezione realizzata da Sole 24 Ore e Statista, è l’elenco delle 250 realtà produttive italiane che si sono distinte per performance nell’export. Tra queste aziende per il secondo anno consecutivo è presente anche la La Genovese, storica torrefazione ligure.

Sono nove le PMI liguri che si sono distinte per performance nell’export ed entrate nella classica 2023 “Campioni dell’Export”, selezione realizzata da Sole 24 Ore e Statista. Tra queste, per il secondo anno consecutivo anche La Genovese, unica azienda ligure del settore alimentare tra quelle selezionate.

“Per noi l’anno scorso era stata una vera e propria sorpresa ritrovarci tra le aziende con la maggior percentuale di export – ha commentato Alessandro Borea, AD dell’azienda. Quest’anno forse un po’ ce lo aspettavamo, ma è comunque un riconoscimento che ci rende molto orgogliosi. Sapere di essere tra le aziende italiane con un buon export per noi è certamente un dato positivo. Tanto più che usciamo come tutti da un periodo nero a causa delle lunghe chiusure imposte dalla pandemia. Malgrado ciò, nel 2021, l’anno di riferimento per la classifica 2023, La Genovese ha aumentato del 17% il proprio fatturato interno rispetto al 2020, l’anno delle lunghe chiusure causate dal Covid19”.

“Questo nuovo riconoscimento è il consolidamento di un lavoro che ci vede presenti in gran parte del mercato europeo e in espansione nelle altre aree, che prosegue da quasi trent’anni” . Racconta Matteo Borea responsabile export La Genovese. “Tradizione, qualità e capacità di innovazione del prodotto sono le parole chiave del nostro successo.”

“Arricchiamo la nostra selezione con caffè provenienti da agricoltura biologica sostenibile e biologica e scegliamo pack, cialde e capsule compostabili o riciclabili. Crediamo che la qualità del nostro caffè non si debba più riconoscere solo dall’aroma e dal gusto, ma anche dalla cura che mettiamo per renderlo sempre più equo e sostenibile” continua Alessandro Borea.

La classifica dei Campioni dell’export 2023, è una iniziativa realizzata da Il Sole 24 Ore in collaborazione con Statista, società internazionale di ricerca e analisi. Per questa edizione, sono state prese in esame imprese italiane con un fatturato tra 1,5 e 500 milioni di euro e considerati come attività di export solo i prodotti in uscita dai poli produttivi e magazzini italiani, escludendo i fatturati provenienti da esportazioni in uscita da poli produttivi siti all’estero.

BRITA “Redesign your future!”

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Riprendiamo volentieri il comunicato di BRITA.

Sostenibilità, esperienza, innovazione e cambiamento saranno le parole chiave di una settimana alla scoperta dell’acqua, il nostro bene più prezioso. Con l’evento dal titolo: “Redesign your future” BRITA vuole accendere il motore del cambiamento e dimostrare che è possibile agire in prima persona per ridisegnare in modo sostenibile il nostro futuro.

In una location esclusiva, nel cuore di Isola Design District, BRITA si prepara a guidare i visitatori attraverso un’esperienza immersiva accompagnandoli in un percorso emozionale che culminerà nella scoperta di tutte le novità di prodotto; non mancheranno vere e proprie esperienze sensoriali attraverso degustazioni che si svolgeranno nell’area appositamente ideata per il Water Tasting con l’obiettivo di comprendere come la filtrazione, nei suoi diversi campi di applicazione, possa fare la differenza e di quanto sempre più spesso la conoscenza dell’acqua venga data per scontata.

Ad arricchire il palinsesto di una settimana densa di imperdibili appuntamenti presso Fondazione Catella saranno poi i momenti di approfondimento e tavole rotonde realizzati in collaborazione con IDD e BRITA che si svolgeranno nell’area talk durante tutte le giornate.
E, per finire, Sabato 22 Aprile 2023 in occasione della Giornata Mondiale della Terra, un programma tutto da scoprire, pensato per grandi e piccini al fine di far riflettere quanto sia fondamentale prendersi cura del nostro pianeta.
Bastano tanti piccoli gesti a fare la differenza, proprio come una piccola goccia in un oceano.
La scelta di cambiare, con BRITA, comincia dall’acqua, l’oro blu da preservare.

La nuova Nova di Wega è pronta a conquistare Internorga 2023

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Wega è pronta ad una nuova edizione di Internorga, dove i visitatori potranno ammirare da vicino Nova, una macchina di carattere ed elegante, nella quale la disposizione di ogni singolo componente è studiata per agevolare il lavoro del barista con gesti sciolti e naturali.

Dal 10 al 14 marzo, Nova si mostrerà al pubblico con le sue forme deframmentate, studiato in collaborazione con Delineo Design. La sua progettazione si basa sui principi di ergonomia e semplicità d’utilizzo, con l’obiettivo di migliorare l’esperienza dell’utente.
Caratterizzata da un display touch screen per un’interfaccia intuitiva e veloce, si avvale di un ampio spazio di lavoro per il barista, illuminato da doppi spot led per ogni gruppo. L’immediatezza d’uso è resa ancora più efficace tramite la ridisegnata consolle dei comandi posizionata in asse con il gruppo di erogazione e la disposizione raccolta e ordinata dei tasti nella parte frontale. Un’esperienza di estrazione più fluida e nettamente migliorata. L’alzatina integrata permette di utilizzare due versioni dei gruppi macchina con un solo movimento.

Un’ulteriore illuminazione sulla carrozzeria enfatizza questo design accattivante e particolare.

La nuova NOVA di Wega prevede come opzione la lancia Autosteamer, per una montatura automatica del latte.

Wega attende gli appassionati e gli esperti di settore presso lo stand 215, Hall A4 per condurli nel mondo funzionale ed elegante di Nova.