IEI 25ml: come fare una miscela bio e fair. Lo spiega Ginevra Geracitano di Caffè Haiti Roma
Ginevra Geracitano, responsabile marketing di Caffè Haiti Roma, azienda socia dell’Istituto Espresso Italiano (IEI), è stata ospite di Claudia Ferretti nella nuova puntata di IEI 25ml su Facebook mercoledì 14 ottobre alle 15:00. Ha parlato di come realizzare una miscela bio e fair e del valore della sostenibilità dell’intera filiera dell’espresso italiano, dal coltivatore sino al barista e il cliente finale.
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