Espresso Italiano Champion a La Genovese
Riprendiamo volentieri il comunicato de La Genovese.
È tornato il momento di mettersi in gioco
Sabato 13 maggio presso CoffeeStorming ad Albenga l’evento dell’anno dedicato ai baristi: la selezione per l’Espresso Italiano Champion edizione 2023!
Il campionato mondiale organizzato dall’Istituto Espresso Italiano.
Sei pronto a metterti in gioco?
Poche le regole della gara: tarare la propria attrezzatura e preparare in 11 minuti quattro espresso e quattro cappuccini perfetti che verranno valutati dalla giuria tecnica e sensoriale in blind taste secondo gli standard dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (IIAC).
Una tappa dell’Espresso Italiano Champion 2023 si svolgerà ad Albenga ed è organizzata da La Genovese in collaborazione con l’IEI – Istituto Espresso Italiano.
Il vincitore parteciperà di diritto alle finali nazionali.
Per informazioni e iscrizioni contattare Alessandro Borea al numero +39.0182.50452 o via email a.borea@lagenovese.it
La gara è aperta a un massimo di 10 concorrenti ed è riservata a tutti i clienti de La Genovese. I concorrenti verranno ammessi per ordine di data di iscrizione.
QUANDO: Sabato 13 maggio
ORARIO: dalle 10:00 alle 13:00
DOVE: CoffeeStorming via Vittorio Veneto 18, Albenga (SV)
