Italian Coffee Network: il futuro delle competizioni barista con SCA Italy
Durante la Giornata Internazionale del Caffè Istituto Espresso Italiano (IEI), SCA Italy e Consorzio di Tutela dell’Espresso Italiano Tradizionale hanno invitato diversi professionisti a parlare di prodotto, tecnologia, opinioni ed esperienze.
Luca Ventriglia, formatore SCA Italy e capogiudice del campionato del mondo SCA, Fabio Sipione, coordinatore eventi SCA Italy, e Stefania Zecchi, coordinatrice membership SCA Italy, hanno parlato del futuro delle competizioni barista.
Una trasmissione a reti unificate in collaborazione con MUMAC Coffee Academy e Gruppo Cimbali.
